부업이 본업이 될 때까지

산책을 다니거나 목동을 지날 때 종종 봐오던 포옹남 24 베트남 쌀국수 전문점. 직원들은 전부 베트남 사람인 듯 하다. 내부에서도 베트남 노래가 흘러나온다. 베트남 술과 음료도 팔고 있다. 기본적으로 해선장과 스리라차 소스도 있고 마늘장아찌 같은 마늘절임과 잘 모르겠는 소스도 있다. 밑반찬은 절인 무와 당근이 전부이다. 하지만 은근 계속 먹게 되는 맛. 주문한 쌀국수가 나왔다. 와이프가 쌀국수를 좋아하여 여러 곳에서 먹었지만 포옹남 쌀국수는 그중에서 특히나 맛있었다. 양도 많고 고기도 부드럽다. 짜조와 새우볼도 시켰다. 짜조는 포옹남 갈 때마다 항상 시켜 먹는다. 아이가 같이 가서 밥과 고기가 있는 껌승이라는 갈비덮밥을 시켰는데 고기가 제법 간이 됐지만 그래도 맛있는지 꽤 먹었다. 노란 밥이라고 밥도 조..

이마트갔을 때 노브랜드 우육탕면이 있어서 집으로 가져왔다. 무슨 맛일까 궁금해서 가지고 왔지만 사실 노브랜드는 값이 저렴한 대신 맛도 그만큰 기대하기는 어렵기에 큰 기대는 안 하고 가져옴. 내용물은 그래도 꽤 알찬편이다. 특히 면이 생면인 것은 나름 놀랍. 끓이는 방법은 보통의 라면의 조리법과 같다. 알루미늄 포장지이기 때문에 가스레인지에서 직접 물 넣고 조리가 가능하다. 인덕션, 전자레인지에 돌리면 안 됩니다!! 그냥 냄비에 해 먹음 ㅋㅋㅋ 사실 노브랜드 우육탕면은 두 번 먹었는데 한 번은 알루미늄 포장지에 직접해먹 었다. 사실 냄비에 해 먹나 포장지에 해먹나 큰 차이는 없다. 설거지거리 줄이려면 포장지에 해 먹는 것을 추천. 사실 맛이 이게 맞나? 싶긴 하다. 본토에서 우육탕면을 먹어보지 않았기에 하..